Considere a dieta que proporciona repouso digestivo e
fornece quantidade adequada de nutrientes semelhante
à dieta geral, porém, sua textura é menos sólida.
Normalmente, os alimentos/preparações apresentam-se
na forma de purês, cremes, papas e carnes subdivididas
(moídas, trituradas, desfiadas) e suflês. Essa dieta é: