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Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca COSEAC no concurso para UFF. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Geral, especificamente sobre Interações da Química com Tecnologia, Sociedade e Meio Ambiente.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Avalie as afirmativas abaixo.
I A propanona, comercialmente chamada acetona, é utilizada como solvente.
II O hidroxi-benzeno é usado como antisséptico.
III O ácido benzoico é empregado como conservante em concentrado de frutas para refrigerantes.
IV O dióxido de enxofre é empregado como conservante orgânico em bebidas alcoólicas.
V O nitrito de sódio é um conservante adicionado em pescado
Das afirmativas acima, estão corretas apenas: