Leia as afirmativas a seguir:
I. A pessoa idosa deve evitar mastigar bem os alimentos durante
as refeições, pois quanto mais triturado o alimento, menor a
eficiência do suco digestivo e mais difícil se torna a digestão,
podendo gerar dores abdominais e cólicas.
II. O idoso deve evitar o consumo de água entre as refeições,
devendo privilegiar o consumo de alimentos ricos em gordura, sal e
açúcar. Assim, a dieta desses indivíduos deve ser rica em carnes
vermelhas, massas, pães e bebidas que contém álcool.
Marque a alternativa CORRETA: