Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201344154A circunferência do braço e a prega tricipital são indicadores utilizados na avaliação nutricional de adultos e crianças...1457941201344154Ano: 2019Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Campos do Jordão - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalA circunferência do braço e a prega tricipital são indicadores utilizados na avaliação nutricional de adultos e crianças para estimar:AGordura subcutâneaBReserva proteico-energéticaCTecido adiposoDTecido muscularResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200100205Nutrição e DietéticaNa hora de servir os alimentos é preciso ter atenção à temperatura dos balcões de distribuição, estufas e geladeiras. A temperatura das estufas, bufês...Questão 457941200134592Nutrição e DietéticaConsiderando que a alimentação no ambiente escolar pode e deve ter função pedagógica, não se deve inserir no contexto curricular:Questão 457941200298338Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa incorreta sobre terapia nutricional enteral.Questão 457941200441285Nutrição e DietéticaVocê é o Nutricionista da prefeitura responsável em realizar palestras para escolas, empresas e instituições a fim de orientar sobre como formar um pr...Questão 457941200940096Nutrição e DietéticaConsiderando a Lei Nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, que dispões sobre o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, com vistas...Questão 457941201217880Nutrição e DietéticaNo ambiente de trabalho na produção de refeições, quais fatores interferem diretamente na produção:Questão 457941201388335Nutrição e DietéticaA doença celíaca é uma reação imunológica à ingestão de glúten. Ao longo do tempo, essa reação imunológica cria uma inflamação que danifica o revestim...Questão 457941201585869Nutrição e DietéticaSão escolhidos para higienização e desinfecção alguns produtos que podem ser tóxicos para micro-organismos, mas não aos humanos. Para desinfecção de a...Questão 457941201661644Nutrição e DietéticaA Lei Federal nº 11.346/2006 cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN. Qual o principal objetivo dessa lei?Questão 457941201909918Nutrição e DietéticaO hormônio envolvido no estímulo da contração biliar durante a digestão dos lipídios é o (a):