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Com referência à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue. No processo de higienização de produt...

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457941201345128
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: FUBDisciplina: Geral e Variados

Com referência à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.  


No processo de higienização de produtos hortifrutícolas, as hortaliças devem ser lavadas somente com água corrente, enquanto as frutas devem ser lavadas e mantidas em imersão em solução com detergente apropriado para alimentos. 

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