Leia o texto contido no quadro abaixo:
Dieta low carb: especialista conta tudo o que você precisa saber antes de adotar
Especialista em nutrologia fala sobre os benefícios da redução de carboidrato na rotina alimentar
“No fundo, não se trata de uma dieta, mas de uma estratégia nutricional que consiste apenas na redução do
carboidrato - nutriente presente em grande quantidade em alimentos como pães, massas e raízes - da alimentação
habitual. Essa diminuição pode acontecer em diversos níveis. Ou seja, uma estratégia low carb pode ter o consumo
de carboidrato diário variando entre 20g e 130g. Esse cálculo pode ser feito também em porcentagem: os
carboidratos devem representar entre 5% e 44% do valor energético total do dia a recomendação normal seria de
45% a 55%. Isso permite que a alimentação seja adotada nas mais diferentes configurações, dependendo do
objetivo de cada paciente”. .
Fonte: https://panelinhafit.com.br/blog/dieta-low-carb, Acessado em 14/10/23
Quantos gramas de carboidratos devem ser retirados da dieta ao dia, considerando uma redução de 50% para 5% do
valor calórico ofertado pelos carboidratos, em uma dieta de 2000 Kcal?