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Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo responsável técnico de modo a respeitar a alimentação sa...

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457941201420249
Ano: 2024Banca: AEVSF/FACAPEOrganização: Prefeitura de Petrolina - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva
Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo responsável técnico de modo a respeitar a alimentação saudável e adequada. A oferta alimentar deve atender à _____ por cento das necessidades nutricionais de energia, macronutrientes e micronutrientes prioritários, distribuídas em, no mínimo, três refeições, para as creches em período integral, com uma oferta de _____ porções dede frutas neste cardápio por semana.


Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE as lacunas do texto acima. 
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