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O homem não é o único animal cuja atividade contribui para o efeito estufa. Durante a digestão, as vacas e outros ruminantes produzem o gás metano, e o expelem pela boca. No mundo inteiro, os ruminantes produzem 530 milhões de toneladas de metano. O metano atmosférico contribui 25 vezes mais para o efeito estufa do que o dióxido de carbono, e sua produção é claramente mais difícil de controlar. A fórmula química desse gás é