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Q: As análises bacteriológicas desempenham um papel crucial na monitorização e garantia da segurança microbiológica de diversos produtos e ambientes. Entre as técnicas mais comumente utilizadas estão a t

A) A técnica de membrana filtrante é ideal para a análise de amostras com alto teor de células e matéria orgânica. | B) A técnica de tubos múltiplos emprega tubos com diferentes concentrações de caldo nutriente para detectar a presença de coliformes totais e Escherichia coli. | C) O uso de substratos cromogênicos elimina a necessidade de testes bioquímicos confirmatórios para identificação bacteriana. | D) A técnica de tubos múltiplos é uma técnica recomendada para análise microbiológica de alimentos e permite a quantificação precisa do número de bactérias presentes na amostra.

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Ano: 2024Banca: FGVOrganização: SES-MTDisciplina: Química GeralTemas: Práticas de Laboratório | Instrumentação e Procedimentos Básicos

As análises bacteriológicas desempenham um papel crucial na monitorização e garantia da segurança microbiológica de diversos produtos e ambientes. Entre as técnicas mais comumente utilizadas estão a técnica de tubos múltiplos, a técnica de membrana filtrante e a utilização de substratos cromogênicos.

Em relação às análises bacteriológicas, assinale a afirmativa correta.

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