De maneira geral, há consenso de que a nutrição
corresponde de 60% a 70% do custo de produção de um
animal. Assim, sempre que um problema em nível de campo
surge, a nutrição é um dos primeiros fatores a ser
responsabilizado. Cabe ao nutricionista não apenas alimentar
o animal, mas contribuir para o aumento de sua eficiência
alimentar.
ARAÚJO, Lúcio Francelino; ZANETTI, Marcus Antonio.
Nutrição animal. 1. ed. Barueri: Manole, 2019.
No que tange à nutrição animal, assinale a alternativa correta.
A Suplemento alimentar é o ingrediente ou a mistura de
ingredientes capazes de suprir a ração ou o
concentrado em aminoácidos, vitaminas e minerais,
sendo vedada a utilização de aditivos.
B Os alimentos concentrados possuem alto teor de fibras,
razão pela qual os teores de proteínas, lipídios e
carboidratos não estruturais nesses alimentos tendem a
ser menores que os de alimentos volumosos.
C Aditivos são substâncias não nutritivas, com exceção
de fármacos, adicionadas aos alimentos com o intuito
de melhorar suas propriedades e (ou) seu
aproveitamento, como os corantes, edulcorantes,
conservantes, antioxidantes e estabilizantes.
D A conversão alimentar (CA) é a capacidade do animal
de converter o alimento em uma unidade de produto
animal (carne, leite, entre outros). Quanto maior a
conversão alimentar, menor a eficiência de
transformação do alimento em produto animal.
E Anabolismo é o processo de desconstrução de
moléculas mais complexas em moléculas menores e
mais simples.