Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201442772O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), criado pela Lei n° 11.346, em 2006, tem como objetivo a...1457941201442772Ano: 2019Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Francisco Morato - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e NutricionalO Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), criado pela Lei n° 11.346, em 2006, tem como objetivo assegurar o direito humano à alimentação. Um dos princípios que rege o SISAN é: AConjunção de medidas diretas e imediatas de garantia de acesso à alimentação adequada.BPromoção da intersetorialidade das políticas, programas e ações governamentais e não-governamentais.CUniversalidade e equidade no acesso à alimentação adequada, sem qualquer espécie de discriminação.DDescentralização das ações e articulação, em regime de colaboração, entre as esferas do governo.EMonitoramento da situação alimentar e nutricional.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200645080Nutrição e DietéticaAs bactérias, bolores e leveduras são os microrganismos de destaque como agentes potenciais de deterioração e eventuais patógenos ao homem. Dentre est...Questão 457941200648435Nutrição e DietéticaNutriente cuja deficiência está relacionada à anemia perniciosa, com absorção dependente da presença do fator intrínseco. Sua deficiência pode ser ava...Questão 457941200800062Nutrição e DietéticaA mãe de uma criança de 3 anos com fenilcetonúria procurou um nutricionista em uma unidade básica de saúde para receber orientações em relação aos ali...Questão 457941200851848Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução nº 6, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito d...Questão 457941201103848Nutrição e DietéticaÉ um fator que pode reduzir a biodisponibilidade do ferro heme, interferindo em sua absorção intestinal:Questão 457941201303495Nutrição e DietéticaAlguns alimentos e bebidas não podem ser adquiridos utilizando-se recursos no âmbito do PNAE, conforme estipulado pela Resolução nº 06, de 08 de maio ...Questão 457941201328868Nutrição e DietéticaNos dias de hoje, ouvimos falar de dietas “low-carb” com muita frequência. Dentre elas, as dietas cetogênicas enfatizam a restrição de carboidratos ao...Questão 457941201495997Nutrição e DietéticaNo cardápio do almoço de uma creche, estava previsto o preparo de um mix de legumes refogados. Dessa forma, o merendeiro utilizou, para refogar os leg...Questão 457941201496798Nutrição e DietéticaÉ exemplo de uma refeição qualitativa em consonância com o preconizado no Guia alimentar para a população brasileira (2014), o qual recomenda que a ba...Questão 457941201997030Nutrição e DietéticaA implementação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é fundamental para a garantia da segurança dos alimentos em ser...