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Leia o trecho a seguir: As “fabriquetas” surgem desse espaço rico e...

📅 2020🏢 IDIB🎯 Prefeitura de Jaguaribe - CE📚 Geografia e História Regional
#História e Geografia do Ceará

Esta questão foi aplicada no ano de 2020 pela banca IDIB no concurso para Prefeitura de Jaguaribe - CE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Geografia e História Regional, especificamente sobre História e Geografia do Ceará.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201445624
Ano: 2020Banca: IDIBOrganização: Prefeitura de Jaguaribe - CEDisciplina: Geografia e História RegionalTemas: História e Geografia do Ceará
Leia o trecho a seguir:
As “fabriquetas” surgem desse espaço rico e especial, o da cozinha. Aos poucos, com o aumento da produção do queijo, a “fabriqueta” se amplia e avança para a “área de serviço”. Posteriormente, se o negócio prosperava, tornava-se necessário que a queijaria se apartasse não apenas da cozinha, mas também da casa para se tornar um ambiente independente como uma oficina.
ULISSES, Ivaneide. Consumo e tradição: a inserção do queijo coalho de
Jaguaribe-CE no mercado de produtos de artesanais (1970-2010), 2016, p. 67.
O trecho supracitado refere-se ao
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