A dietoterapia é parte fundamental do tratamento e do cuidado para ...

O MTMC consiste em três estágios: convencimento, preparação e ação.

Alimentos como lentilha, ervilha, fava, soja e amendoim pertencem ao grupo das leguminosas.

O uso de tabaco está associado ao aumento de complicações macro e microvasculares nos diabéticos.

A declaração do valor energético e nutricional por 100 g ou 100 mL e o número de porções por embalagem é obrigatória.

Os pacientes que necessitam de nutrição enteral ou parenteral podem ter sido alimentados de modo deficiente antes do início da terapia nutricional, co...

Em 1873, a glutamina foi considerada, pela primeira vez, uma molécula biologicamente importante, uma vez que, por evidências indiretas, foi caracteriz...