Sobre doenças nutricionais em saúde pública, assinale a alternativa...

As Hemoglobinopatias compreendem um grupo de doenças genéticas decorrentes de anormalidades na estrutura ou na produção da hemoglobina e têm a anemia ...

No contexto da vigilância higiênico-sanitária em serviços de alimentação, assinale a alternativa que está de acordo com as boas práticas de manipulaçã...

Sobre a vigilância nutricional no Brasil, marque a alternativa correta:

De acordo com as regras básicas para preparação e manuseio de alimentos, assinale a alternativa que NÃO indica uma conduta adequada:

Contaminação consiste na presença de quaisquer elementos estranhos, os quais não fazem parte do alimento. A contaminação pode ocorrer de forma direta ...

Na vigilância nutricional, a avaliação do estado nutricional em diferentes faixas etárias deve considerar critérios específicos. Assinale a alternativ...

Assinale a alternativa correta no que diz respeito às características que indica que os alimentos estão em boas condições para a compra:

No planejamento de cardápios em serviços de alimentação, é fundamental considerar o equilíbrio nutricional e as características organolépticas dos ali...

As fórmulas indicadas na alergia à proteína do leite de vaca – APLV são:

Atitudes necessárias para que as crianças tenham uma alimentação saudável: