Em relação ao controle de qualidade na hora do rec...

Q: Em relação ao controle de qualidade na hora do recebimento dos produtos para uma maior conservação do alimento, assinale a alternativa correta.

A) Produto sem data de validade escrita no rótulo pode ser aceito desde que se conheça o fornecedor. | B) É permitido que os alimentos sejam embalados em jornais ou em embalagens que não sejam as originais dos produtos. | C) Produtos acondicionados em geladeira ou freezer não podem estar “suados” nem com formação de cristais de gelo na superfície, pois podem significar problemas na conservação, comprometendo a qualidade do produto. | D) Não é necessário analisar o rótulo dos alimentos, podendo aceitar o alimento mesmo sem rótulo. | E) Além das embalagens que devem estar íntegras, não é necessário fazer vistoria no transporte, nem no local do fornecedor do produto.

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Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Nova Santa Rita - RSDisciplina: Cultura Geral e AtualidadesTemas: Questões Sociais | Saúde Pública

Em relação ao controle de qualidade na hora do recebimento dos produtos para uma maior conservação do alimento, assinale a alternativa correta.

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Em relação ao controle de qualidade na hora do recebimento dos prod...

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