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  4. Questão 457941201458729

A extração de lipídeos pelo método Bligh-Dyer utiliza uma mistura d...

📅 2014🏢 CESGRANRIO🎯 CEFET-RJ📚 Nutrição e Dietética
#Métodos de Análise de Alimentos

Esta questão foi aplicada no ano de 2014 pela banca CESGRANRIO no concurso para CEFET-RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Métodos de Análise de Alimentos.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201458729
Ano: 2014Banca: CESGRANRIOOrganização: CEFET-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Análise de Alimentos
A extração de lipídeos pelo método Bligh-Dyer utiliza uma mistura de três solventes (clorofórmio, metanol e água) e apresenta como característica
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