///
Qual o per capita cru, ou seja, a gramagem do ingrediente suficiente para preparar uma porção de arroz, tipo 1, para ser usado como acompanhamento num...
Sobre as instalações sanitárias e as orientações da vigilância sanitária, marque a alternativa correta:
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) traz diretrizes que indicam linhas de ação capazes de modificar os determinantes sociais e promov...
Os molhos complementam um prato, adicionando-lhe sabor, umidade e textura. Sendo assim, o molho Bechamel é:
Qual ação não faz parte das 14 ações do Programa Saúde na Escola (PSE)?
Identifique o tubérculo que pode ser armazenado à temperatura ambiente, por até 30 dias, em local arejado, seco e fresco; e com temperatura entre 6 e ...
Identifique um alimento não-perecível:
Identifique um sinal de ovo fresco:
Qual alternativa apresenta uma recomendação correta para uma mulher gestante adulta, sem patologias atuais ou prévias, com IMC 32 kg/m²?
Considerando o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), sobre o cardápio e a oferta da Alimentação nas Escolas, marque a alternativa correta: