Cidade de significativa vocação turística, Olinda tem no período carnavalesco seu momento alto. Durante as festas de
Momo, o sítio histórico da cidade recebe milhões de foliões, que sobem e descem as ladeiras acompanhando
agremiações que expressam a diversidade cultural pernambucana, ao mesmo tempo em que contemplam os
monumentos e a paisagem que rendem à cidade prestígio e títulos de reconhecimento de seu patrimônio natural e
cultural.
Leia as afirmativas abaixo, a respeito da relação entre turismo e patrimônio cultural e natural na cidade:
I. O processo de tombamento da tapioca como patrimônio cultural de Olinda possibilitou investimentos na estrutura
física do Alto da Sé, reduto das tapioqueiras e local de inegável relevância turística para a cidade.
II. Além das instâncias municipal e estadual, o sítio histórico de Olinda é tombado em nível federal pelo Instituto do
Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e reconhecido pela Organização das Nações Unidas para a
Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) como Patrimônio Cultural da Humanidade.
III. O carnaval de Olinda não pode ser considerado um como atrativo cultural, pois, apesar de atrair grande volume de
pessoas, a maior parte dos visitantes não chega a adentrar nos museus, igrejas, casarios e outras edificações que
formam o conjunto monumental da cidade.
IV. São reconhecidos como Patrimônios Vivos de Pernambuco o coco de roda, o afoxé, o frevo e até o modo de preparar
comidas tradicionais, como a tapioca, o bolo de rolo e o bolo Souza Leão. Entretanto, pessoas – como a líder
religiosa Mãe Beth de Oxum e a mestra de coco e pastoril Ana Lúcia Nunes, por exemplo – não podem receber o
título de Patrimônio Vivo de Pernambuco, pois esta comenda é reservada aos saberes e fazeres e não aos indivíduos.
V. O Horto d’ El Rey é um dos primeiros jardins botânicos do país, e, com o intuito de reconhecer e proteger esta e
outras áreas verdes existentes na cidade, foi instituído um decreto municipal que confere a Olinda o título de Cidade
Ecológica.
Estão CORRETAS apenas