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A importância das vitaminas é tão grande no organismo que, mesmo elas sendo micronutrientes, seu consumo em excesso (hipervitaminose) ou a sua falta (hipovitaminose) pode acarretar desbalanços metabólicos capazes de desencadear doenças. Acerca da manipulação da nutrição parenteral, julgue o item a seguir.
Soluções de glicose possuem densidades calóricas de cerca
de 3,4 kcal/g de glicose mono-hidratada, o que constitui um
dos principais fatores que elevam a osmolaridade da solução.