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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição e Saúde Coletiva, Políticas de Saúde Pública.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A respeito de Política Nacional de Alimentação e Nutrição, julgue o item subsequente.
A segurança alimentar e nutricional é garantida quando se
usam, em conjunto com a avaliação do consumo alimentar,
ferramentas de boas práticas e o sistema de análise de
perigos e pontos críticos de controle na produção de
alimentos.