A malária é uma doença infectoparasitária, causada por protozoários do gênero Plasmodium, apresenta maior incidência em ...

Os resíduos que NÃO são classificados segundo os critérios de patogenicidade, são os:

A leishmaniose é uma antropozoonose causada por um protozoário do gênero Leishmania, transmitida predominantemente pela picada de mosquitos flebotomín...

A mastite, ou mamite, é a doença infecciosa mais comum encontrada em bovinos leiteiros de criação intensiva, e uma das causas para isso é o fato da gl...

O controle de doenças infecciosas de modo efetivo se faz necessário a fim de diminuir a disseminação do agente causador na população de animais suscet...

Em relação às boas práticas de fabricação (BPF) utilizadas na indústria de produtos de origem animal, assinale a alternativa INCORRETA.

O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) baseia-se na prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as etapas da ...

A Anemia Infecciosa Equina (AIE), também chamada febre do pântano, afeta equinos, mulas e burros. A AIE é causada pelo vírus da anemia infecciosa equi...

A febre maculosa é uma doença infecciosa grave causada pela bactéria Rickettsia rickettsii. Ela é transmitida aos seres humanos por meio da picada de ...

Alimentos provenientes de pesquisas laboratoriais com a utilização de parte de código genético de animais, vegetais e micróbios são denominados:

A febre aftosa é uma doença da lista A, de grande importância internacional devido sua rápida disseminação e às perdas econômicas drásticas que causa ...