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A Iniciativa Internacional de Padronização de Dietas para Disfagia ...

📅 2023🏢 IV - UFG🎯 UFG📚 Fonoaudiologia
#Disfagia e Função Mastigatória

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca IV - UFG no concurso para UFG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Fonoaudiologia, especificamente sobre Disfagia e Função Mastigatória.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201478409
Ano: 2023Banca: IV - UFGOrganização: UFGDisciplina: FonoaudiologiaTemas: Disfagia e Função Mastigatória
A Iniciativa Internacional de Padronização de Dietas para Disfagia (IDDSI - International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) foi fundada com o objetivo de desenvolver uma nova terminologia e definições padronizadas a nível global para descrever as consistências adaptadas de alimentos e líquidos espessados utilizados para indivíduos com disfagia. Segundo a definição IDDSI, o alimento no nível 5 e no nível 2 são, respectivamente:
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