Analise as afirmativas a seguir:
I - Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma
avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da
população e seus fatores determinantes, sendo uma das
diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição
(PNAN) do Ministério da Saúde.
II - O acompanhamento do estado nutricional torna-se uma
ferramenta essencial de gestão da saúde, por nortear a
elaboração de planos de ação com objetivos claros e metas
determinadas, focados na atenção nutricional, nas ações de
promoção da saúde e alimentação adequada e saudável do
SUS.
III - A VAN apoia os profissionais de saúde no diagnóstico
local e oportuno de agravos alimentares e nutricionais por
meio da avaliação psicológica e do levantamento de
marcadores de consumo alimentar que possam identificar
fatores de risco ou proteção.
Marque a alternativa CORRETA: