Um nutricionista prescreveu um suplemento de vitamina D para uma idosa. A família, preocupada com a indicação, questiono...

São características da deficiência de zinco:

O Guia Alimentar para a população brasileira, é um instrumento pedagógico por excelência, indispensável à prática dos profissionais que atuam em áreas...

SIBO (Small Intestinal BacterialOvergrowth) é uma disordemdigestiva caracterizada por:

Segundo a legislação vigente de boas práticas para serviços de alimentação, assinale a alternativa que melhor complete a sentença abaixo: “O tratament...

São índices e parâmetros preconizados pelo Ministério da Saúde para a classificação do estado nutricional de crianças, exceto:

Muito se discute a respeito dos benefícios do coco. Enquanto alguns pesquisadores se opõem aos seus possíveis benefícios, outros afirmam que o coco po...

A respeito da interação entre fármacos e nutrientes, assinale a alternativa incorreta:

A cozinha é o ambiente que deve apresentar condições permanentes de higiene. Os materiais de trabalho na cozinha devem ser higienizados:

Assinale a alternativa que apresenta o alimento e seu respectivo aminoácido limitante de forma INCORRETA:

J.L.M., sexo masculino, 56 anos, foi encaminhado para acompanhamento nutricional na atenção primária. O nutricionista verificou os seguintes parâmetro...