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Atuando em Unidade de Saúde da Família, USF, em conversa com os usu...

📅 2023🏢 UPENET/IAUPE🎯 SES-PE📚 Nutrição e Dietética
#Estratégia de Saúde da Família e Núcleos de Apoio à Saúde da Família#Nutrição e Saúde Coletiva

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca UPENET/IAUPE no concurso para SES-PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Estratégia de Saúde da Família e Núcleos de Apoio à Saúde da Família, Nutrição e Saúde Coletiva.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941201485460
Ano: 2023Banca: UPENET/IAUPEOrganização: SES-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia de Saúde da Família e Núcleos de Apoio à Saúde da Família | Nutrição e Saúde Coletiva
Atuando em Unidade de Saúde da Família, USF, em conversa com os usuários da USF, a nutricionista soube que determinado estabelecimento estava comercializando galinha congelada a um preço inferior ao valor médio praticado no comércio local. Ela orientou-os a fazer um teste simples: deixar a ave descongelar na embalagem e verificar o peso do líquido que descongelou, calculando o percentual em relação ao peso original da ave adquirida. Segundo a legislação brasileira (DAS/MAPA - Ministério da Agricultura e Pecuária, 210 de 1998), o valor encontrado para o desgelo não deve representar, em relação ao peso inicial, mais que 
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