Início/Questões/Química Geral/Questão 457941201489419Para a obtenção do álcool, o melaço é fermentado pela adição de um micro-organismo chamado Saccharomyces cerevisiae e, e...1457941201489419Ano: 2014Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Química GeralTemas: Interações da Química com Tecnologia, Sociedade e Meio AmbientePara a obtenção do álcool, o melaço é fermentado pela adição de um micro-organismo chamado Saccharomyces cerevisiae e, em seguida, o mosto fermentado é destilado. Acerca do assunto, pode-se afirmar que: Aa fermentação que usa Saccharomyces cerevisiae produz cerveja e não álcool etílico. Bo álcool absoluto, assim obtido, tem a sua densidade posteriormente ajustada a 96º GL, para atendimento à legislação. Co álcool é constituído por 96% de álcool etílico e 4% de água, em volume. Do álcool é comercializado com teor de 4% de água devido a fatores de segurança. Equando se adiciona benzeno e se destila, o azeotrópico destilado possui densidade de 96º GL. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200050520Química GeralNa análise de determinação de nitrogênio, é correto afirmar que:Questão 457941200270763Química GeralO somatório dos coeficientes da reação (equação) entre permanganato de potássio, ácido oxálico e ácido sulfúrico em condições de reagir é de:Questão 457941200587569Química GeralAs moléculas ímpares são aquelas que apresentam um número ímpar como resultado da soma dos elétrons dos últimos níveis de todos os seus átomos constit...Questão 457941200629628Química GeralUm gás ideal, inicialmente sob pressão de 710.0 torr, à temperatura de 300C, ocupa um volume de 2600 mL em um recipiente adequado. A temperatura final...Questão 457941200830406Química GeralQuantos elétrons de valência existem na configuração do elemento químico de número atômico 51?Questão 457941201003447Química GeralAlém do uso no vinagre, o ácido acético é usado como solvente e em tinturaria, perfumaria e na produção de corantes. A constante de ionização de uma s...Questão 457941201231324Química GeralAquecendo-se uma mistura de gordura com solução de soda cáustica, ocorre saponificação na qual se formam como produtos:Questão 457941201603747Química GeralEm um recipiente de 1 litro, foram misturados 12 mols de X2 e 13 mols de Y2. Depois de algum tempo, o sistema atingiu o equilíbrio e o número de mols ...Questão 457941201893441Química GeralUm técnico em química iniciou as atividades em seu novo laboratório de análise instrumental. O primeiro instrumento em que ele foi responsável foi o e...Questão 457941201954602Química GeralDois tampões, X e Y, de pH 5.00 e 6.00, respectivamente, foram preparados a partir do ácido HA e do sal NaA. Ambas as soluções são 0.500 M em HA. Se v...