Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201510818A circunferência da cintura é utilizada como marcador antropométrico de risco metabólico. Indique a alternativa que expl...1457941201510818Ano: 2025Banca: IDECANOrganização: SESAP-RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalA circunferência da cintura é utilizada como marcador antropométrico de risco metabólico. Indique a alternativa que explica sua utilização clínica e epidemiológica.AIndica a necessidade de suplementação alimentar ao identificar déficits nutricionais em indivíduos de baixo peso. BÉ um preditor específico de obesidade sarcopênica em idosos diferenciando massa muscular de gordura corporal.CTem forte correlação com a densidade mineral óssea e a massa magra e representa um excelente método de avaliação da composição corporal.DReflete diretamente o percentual total de gordura corporal, sendo mais preciso que a bioimpedância elétrica na avaliação da obesidade.EEstá associada ao acúmulo de gordura visceral, um fator de risco independente para doenças cardiometabólicas como a resistência à insulina.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200306315Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941200483970Nutrição e DietéticaA elaboração dos sucos tem início com etapas preliminares de limpeza e lavagem, seleção e tratamentos específicos em função da fruta. Os tratamentos u...Questão 457941200530815Nutrição e DietéticaAs vitaminas do complexo B são compostos essenciais em muitos aspectos do metabolismo, uma vez que essas substâncias funcionam como coenzimas das dive...Questão 457941200574629Nutrição e DietéticaA Desnutrição Proteico-Calórica (DPC) é resultante da ingestão insuficiente de nutrientes, do consumo maior de reservas energéticas, do metabolismo in...Questão 457941200610431Nutrição e DietéticaOs equipamentos e os utensílios, em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), são peças chave para o funcionamento e para a manutenção de controle ...Questão 457941201199040Nutrição e DietéticaAs bactérias patogênicas são frequentemente encontradas em alimentos contaminados consumidos pela população. Às vezes, estão em número que podem provo...Questão 457941201284907Nutrição e DietéticaA manipulação de alimentos prontos para o consumo, que foram submetidos a tratamento térmico ou não serão submetidos a este tratamento, mas que já for...Questão 457941201388697Nutrição e DietéticaA fim de facilitar o acesso à Legislação Brasileira de Aditivos Alimentares, a Gerência de Produtos Especiais (GPESP/GGALI/ANVISA) consolidou as autor...Questão 457941201414740Nutrição e DietéticaO diabetes é uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da produção ou utilização deficiente de insulina ou incapacidade da insulina de exercer su...Questão 457941201992721Nutrição e DietéticaAtividade de água é a medida de água disponível em uma amostra. É a razão entre a pressão do vapor da água da amostra e da água pura à mesma temperatu...