A cárie dentária é uma doença infecciosa que progride de
forma muito lenta na maioria dos indivíduos, raramente é
autolimitante e, na ausência de tratamento, progride até
destruir totalmente a estrutura dentária. Qual a alternativa
define melhor a etiologia da doença cárie?
A Suscetibilidade do hospedeiro, uma vez que algumas
condições dos elementos dentários os tornam mais
suscetíveis à doença cárie, tais como a morfologia
dental, que compreende anomalias na forma
(fusão, geminação) e a macromorfologia (dentes
posteriores que possuem saliências e reentrâncias
que dificultam o controle do biofilme).
B Etiologia multifatorial causada pela interação entre
dieta, microbiota cariogênica, susceptibilidade
do hospedeiro e tempo (os três fatores quando
associados, necessitam de um período de tempo
para favorecer a desmineralização (perda de
minerais) dos dentes.
C Dieta rica em carboidratos exerce, principalmente,
um efeito tópico, ou seja, sem a sua presença, não
há desenvolvimento da doença.
D Microbiota cariogênica. As bactérias cariogênicas são
capazes de produzir ácidos a partir da fermentação
dos carboidratos da dieta (acidogênicas) e de
sobreviver em meio ácido (acidúricas).