A Estratégia Saúde da Família (ESF) se constitui um lócus
privilegiado para evoluir na promoção da saúde e da
segurança alimentar e nutricional. Neste cenário, o Agente
Comunitário de Saúde (ACS) evidencia-se, enquanto
importante educador da Promoção da Alimentação Adequada
e Saudável, na comunidade. Sobre o tema, marque o item
incorreto :
A O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional do Ministério
da Saúde, é uma ferramenta que contribui para a unificação
das práticas de monitoramento e a concretização do processo
de expansão da cobertura de assistência e promoção em
saúde
B As ações de alimentação e nutrição na esfera da Atenção
Básica tem como objetivo a ampliação da qualidade dos
planos de intervenção, em especial às doenças e agravos não-transmissíveis, no crescimento e desenvolvimento na infância,
na gestação e no período de amamentação, evidenciando que
a promoção de práticas alimentares saudáveis constitui-se em
um item importante em todas as fases da vida
C A análise dos aspectos nutricionais e alimentares assinala que
para a identificação de grupos de risco que, aliada às
especificidades locais de cada contexto, contribuem para um
adequado planejamento e práticas de ações de promoção da
saúde, prevenção e cuidado
D O agente comunitário de saúde (ACS) é responsável pela
coleta dos dados, embora não seja necessário conhecimento
sobre as técnicas antropométricas e indicadores de
diagnóstico do estado nutricional, para que as informações
produzidas sejam fidedignas e as ações desenvolvidas sejam
relevantes