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Escreva V ou F, conforme seja verdadeiro ou falso, o que se afirma nos itens abaixo sobre nutrientes que regulam os processos orgânicos: ( ) água ( ) ...

A dieta geral dá origem às dietas terapêuticas, por meio de modificações:

O valor referência do colesterol total em exame bioquímico é:

A anemia na gravidez é caracterizada quando os valores de hemoglobina são iguais ou menores que:

Considerando o conforto do usuário do serviço de alimentação e nutrição, a área do refeitório é calculada, levando-se em conta:

Os nutrientes obrigatórios para informação nutricional embalados na ausência do consumidor são: