Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201537602Quais são os espaços institucionais nos setores públicos que podem ser estimulados para ações intersetoriais de EAN:1457941201537602Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Tucuruí - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Políticas de Saúde PúblicaQuais são os espaços institucionais nos setores públicos que podem ser estimulados para ações intersetoriais de EAN:ASetores privados, como empresas produtoras de refeições coletivas, não são parceiros potenciais para a EAN. BEsferas Federal, Estadual, Municipal, Local e Regional em setores como saúde, assistência social, segurança alimentar, entre outros. CA participação de organizações da sociedade civil não é considerada nas ações de EAN.DApenas a esfera Federal é relevante para a implementação de ações de EAN. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200113008Nutrição e DietéticaObservando as seguintes afirmações, assinale a que descreve corretamente uma técnica de medição antropométrica utilizada na avaliação do estado nutric...Questão 457941200268796Nutrição e DietéticaTratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou não, a doses controladas de radiação ionizante, com finalidades sanitária, fitossanitár...Questão 457941200361721Nutrição e DietéticaSobre dietas, existe a dieta que possui como objetivo oferecer alimentos de mastigação mais fácil, macios ou suavizados pela cocção, pouco condimentad...Questão 457941200653110Nutrição e DietéticaPara evitar contaminação cruzada na cozinha, deve ser adotada a seguinte prática:Questão 457941200865876Nutrição e DietéticaAssinale corretamente a função principal dos minerais na dieta humana.Questão 457941201031686Nutrição e DietéticaDe acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, qual dos seguintes é um dos dez passos para uma alimentação saudável:Questão 457941201149002Nutrição e DietéticaO ponto de fusão é uma propriedade física que sofre influência das características dos ácidos graxos. O ponto de fusão de um ácido graxo aumenta em fu...Questão 457941201296412Nutrição e DietéticaQual é o principal benefício do uso de tabelas de composição de alimentos na prática nutricional:Questão 457941201619032Nutrição e DietéticaQual é um exemplo de critério organoléptico usado na avaliação de alimentos:Questão 457941201810586Nutrição e DietéticaO que significa o controle de temperatura no contexto das boas práticas de manipulação de alimentos: