A respeito do modelo de concessão para o gerenciam...

Q: A respeito do modelo de concessão para o gerenciamento de serviços de alimentação e nutrição, qual das alternativas abaixo apresenta uma vantagem especificamente associada a esse modelo de gestão?

A) O modelo de concessão é aplicável apenas ao setor privado, excluindo o setor público. | B) A empresa contratante mantém toda a responsabilidade pelo controle de qualidade dos alimentos produzidos. | C) O modelo de concessão permite a contratação de empresas especializadas, que reduzem encargos trabalhistas para a empresa contratante. | D) A concessão assegura que a empresa contratante tenha controle total sobre as práticas de higiene na cozinha. | E) A terceirização do serviço de alimentação elimina a necessidade de nutricionistas na empresa contratante.

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Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: IF-APDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Tipos de Contrato | Gestão de Serviços de Alimentação

A respeito do modelo de concessão para o gerenciamento de serviços de alimentação e nutrição, qual das alternativas abaixo apresenta uma vantagem especificamente associada a esse modelo de gestão?

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