Sabe-se que, com o apoio dos métodos diretos e indiretos, podem
ser construídos os indicadores do estado nutricional.
Sobre o tema supracitado, leia as afirmativas a seguir e assinale V
para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) Os métodos indiretos são classificados de acordo com o tipo
de abordagem, em objetivos (abordagem quantitativa) e
subjetivos (abordagem qualitativa).
( ) Os métodos indiretos visam avaliar os fatores associados ao
processo de determinação do estado nutricional, isto é, que
explicam a ocorrência do problema nutricional, além de
identificarem indivíduos ou grupos em risco nutricional.
( ) Quanto aos métodos subjetivos, considerados como
qualitativos, há inúmeros exemplos, tais como a semiologia
nutricional, a avaliação subjetiva global e a avaliação muscular
subjetiva, além da bioimpedância e antropometria.
As afirmativas são, respectivamente,