A refrigeração consiste na redução e manutenção da temperatura dos alimentos acima do seu ponto de congelamento, geralme...

A cromatografia é um método físico-químico de separação, identificação e quantificação de componentes de uma mistura e seu uso é difundido em diversas...

Com referência ao processo de filtração e a parâmetros relacionados a esse processo, julgue o item que se segue.Para cálculos de filtração com tortas ...

As bombas são máquinas que adicionam energia a uma corrente fluida quando o escoamento é líquido ou pastoso. Com relação a esses equipamentos, julgue ...

A temperatura de ebulição do líquido tratado em um evaporador diminui conforme a profundidade.

No que diz respeito aos medidores de vazão, julgue o próximo item.O fluido utilizado nos manômetros deve ter densidade semelhante ao fluido escoante e...

A harmalina é produto da reação entre N-acetil-6-metoxitriptamina e cloreto de fosforila (POCl3).

O composto 5-MeO-DMT é obtido pela reação entre 5-metoxitriptamina e excesso de aldeído fórmico e ácido fórmico.

Para um processo reversível, a variação da entropia é maior ao se reduzir a temperatura.

Acerca da tecnologia enzimática, julgue o item a seguir. A aplicação de pectinases na indústria de sucos melhora a clarificação e aumenta o rendimento...

Considerando o sistema produtivo de hidrogênio e de biocombustíveis, julgue o item a seguir.A rota tecnológica do biodísel comercial é a transesterifi...