A mensuração da concentração de uma determinada
solução contendo proteína é frequentemente realizada por
espectrofotometria de luz UV (ultravioleta) visível. Neste
sentido, a absorção de luz UV é associada às transições
eletrônicas nas quais os elétrons de determinadas moléculas absorvem energia em forma de luz e transitam para
seus estados eletrônicos excitados (de maior energia).
Neste contexto, o grupo de átomos em uma determinada
molécula que compreende os orbitais envolvidos nas
transições eletrônicas constituem os cromóforos. Dentre
os cromóforos mais utilizados para mensuração da concentração de proteínas está o triptofano, cujo grupo indol
(presente em seu anel aromático) absorve luz UV em
torno de 280 nm (nanômetros) e sofre transição eletrônica
neste comprimento de onda. Diante da necessidade de
medir a concentração de determinada solução contendo
uma proteína que não possua em sua sequência primária
nenhum resíduo de triptofano, o aminoácido e o respectivo
comprimento de onda de absorção de luz UV que deverá
ser utilizado corresponde a: