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Assinale a alternativa correta.
Em relação às atribuições dos profissionais da equipe de terapia nutricional enteral (TNE), é correto afirmar:
Analise as afirmativas abaixo considerando a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004. 1. Os uniformes dos manipuladores de alimentos devem ser...
Assinale a alternativa correta.
A antropometria diz respeito à aferição de medidas físicas de um indivíduo, seja ele saudável ou enfermo, e consiste em um dos pilares da avaliação do...
Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.
Assinale a alternativa correta considerando o cuidado no momento da escolha, conservação e manipulação de todos os grupos alimentares, como frutas, ve...
Analise as afirmativas abaixo em relação à seleção de alimentos para a merenda escolar. 1. Alimentos ricos em gorduras saturadas e açúcares devem ser ...
Analise as afirmativas abaixo sobre o conceito e as possíveis consequências da sarcopenia.-1. O processo de envelhecimento ocasiona redução de massa m...
Garantir a segurança alimentar e a qualidade nutricional dos alimentos é essencial ao profissional que trabalha na produção de refeições, por isso é n...