No armazenamento e manuseio de cereais, a poeira depositada ao longo do tempo nos mais diversos locais da planta, quando agitada ou colocada em suspensão e na presença de uma fonte de ignição com energia suficiente para a primeira deflagração, poderá explodir. A respeito disso, é correto afirmar que
A a sensibilidade de ignição, para uma determinada poeira orgânica, é função da variação de pressão provocada pela ignição e do grau de dispersão da nuvem de pó nas proximidades da fonte de ignição.
B entre os procedimentos de segurança obrigatórios constam a varrição diária dos pontos de acumulação e o controle da umidade relativa do ar, com suspensão das operações quando o teor cair abaixo de 70% (setenta por cento).
C a possibilidade de explosão de uma nuvem de pó independe de sua granulometria, mas está diretamente associada à sua concentração, à presença de impurezas de caráter oxidante e à potência da fonte de ignição.
D entre as medidas de segurança, constam a instalação de ventilação local exaustora para retirada da poeira nos pontos de geração, controle da eletricidade estática por meio de adequado aterramento e instalação de para-raios.
E a apuração do Índice de Explosividade - IE -, da Sensibilidade de Ignição - SI - e do Grau de Explosividade - GE - para quatro importantes pós-orgânicos permitiu concluir que, entre o arroz, a soja, o trigo e o milho, o arroz é aquele que produz efeitos mais catastróficos.