A respeito da avaliação nutricional, julgue o item seguinte.Segundo Wellman (1994), a classificação do estado nutriciona...

A respeito da avaliação nutricional, julgue o item seguinte.A avaliação nutricional busca identificar distúrbios nutricionais, o que aprimorará a inte...

O ômega 3 desempenha uma atividade positiva na saúde cardiovascular e na síndrome metabólica, promovendo um efeito antilipogênico e antiarrítmico e re...

Acerca da microbiologia e da higiene dos alimentos, julgue o item seguinte.As toxinfecções são causadas por micro‑organismos patogênicos denominados i...

A respeito do Código de Ética do Nutricionista e do Técnico em Nutrição e Dietética, julgue o item seguinte.É vedado ao nutricionista atribuir a nutri...

Acerca dos Programas de Alimentação, julgue o item.O Programa de Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) corresponde a uma das diretrizes do Programa N...

O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio de...

Considerando que a eliminação dos peptídeos de glúten da dieta é o único tratamento para a doença celíaca atualmente, assinale a alternativa que apres...

À luz da Resolução CFN n.º 321/2003, que institui o Código de Processamento Disciplinar para o nutricionista e o técnico da área de alimentação e nutr...

O sistema digestório humano possui um trato gastrointestinal, responsável pelo tratamento mecânico, pela digestão química do alimento, pela absorção d...

Assinale a alternativa que apresenta ação que não se enquadra entre os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, do Guia alimentar para a p...