No que se refere a Nutrição Enteral, analise a afirmativa abaixo: A dieta ___________ consiste na dieta pronta, completa...

Julgue o item subsequente. O corte de carne picada não precisa obedecer a um mesmo padrão de tamanho e formato, para uma cocção uniforme.

A atuação no programa de hipertensão e diabetes tem como objetivo principal o controle medicamentoso dos pacientes.

O nutricionista materno infantil deve acompanhar a gestante durante toda a gravidez, auxiliando na sua dieta, prescrevendo psicotrópicos e orientando ...

Julgue o item que se segue.A desnutrição infantil é um problema de saúde grave que ocorre quando o organismo da criança não recebe os nutrientes neces...

A composição química dos alimentos não é um aspecto importante a ser considerado na técnica dietética.

Julgue o item subsequente.Ao se tratar do histórico clínico e dietético, é preciso questionar a gestante sobre doenças atuais e prévias à gestação, us...

O Decreto-lei nº 986/1969 prevê a responsabilidade técnica dos estabelecimentos que produzem alimentos. Dessa forma, o decreto-lei nº 986/1969 busca g...

A epidemiologia é uma ciência que fornece indicadores que podem servir de suporte ao planejamento, à administração e à avaliação das ações de saúde em...

A descentralização na saúde é um modelo que visa centralizar as ações de saúde em um único órgão de governo, aumentando a eficiência e a coordenação d...

É recomendado se manter um estoque mínimo de gêneros alimentícios que pode ser útil nos casos de atrasos no fornecimento, aumento não programado do nú...