Durante a rotina de inspeção post mortem em um aba...

Q: Durante a rotina de inspeção post mortem em um abatedouro frigorífico, o médico veterinário na linha de inspeção identificou uma carcaça de bovino contendo abscessos múltiplos. Assinale a afirmativa v

A) Carcaças de animais com abscessos múltiplos não podem ser liberadas em natureza, mesmo que sejam abscessos localizados em órgãos ou em parte da carcaça. | B) Podem ter aproveitamento condicional por uso do calor, carcaças ou partes da carcaça de animais com abscessos múltiplos, que apresentem sinais de icterícia decorrente de processo purulento. | C) Carcaças que apresentem abscessos localizados, sem repercusão geral na carcaça, devem ser submetidas ao aproveitamento condicional por uso do calor ou salga. | D) Podem ter aproveitamento condicional por uso do calor, carcaças de animais com abscessos múltiplos, em órgãos ou parte da carcaça, após a remoção das áreas atingidas.

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Ano: 2024Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Pouso Alegre - MGDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Epidemiologia Animal

Durante a rotina de inspeção post mortem em um abatedouro frigorífico, o médico veterinário na linha de inspeção identificou uma carcaça de bovino contendo abscessos múltiplos. Assinale a afirmativa verdadeira quanto ao julgamento da carcaça de acordo com o RIISPOA.

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