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São drogas incompatíveis com o aleitamento materno:
Conduta para distribuição de alimentos frios: os alimentos devem permanecer no máximo sob:
São características sensoriais do pescado fresco, EXCETO:
São características do pescado fresco próprio para o consumo, EXCETO:
Os indivíduos com doença renal crônica em terapia de hemodiálise devem ingerir:
As áreas para armazenagem de carnes, frutas e laticínios devem ter as seguintes temperaturas, respectivamente:
Cerca de 97% dos lipídeos dietéticos estão na forma de:
Paciente R.R.S., sexo masculino, 27 anos, solteiro, vigilante, foi encaminhado ao ambulatório de nutrição, por apresentar ganho de peso excessivo e po...
O procedimento correto para evitar a contaminação dos alimentos é:
Em relação às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), avalie se as afirmativas a seguir são falsas (F) ou verdadeiras (V): Para que uma DTA ocorra, ...
A dieta líquida completa deve ser oferecida pela via oral ao paciente que não pode ingerir alimentos sólidos e deve conter os seguintes alimentos, EXC...