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A respeito da avaliação do metabolismo energético a partir da calorimetria indireta, julgue o item subsequente.
Nessa avaliação, o termo “indireta” indica que a produção
de energia é calculada por equivalentes calóricos de oxigênio
consumido e gás carbônico produzido, considerando que todo
oxigênio consumido é utilizado para oxidar os substratos
energéticos e todo gás carbônico é eliminado pela respiração.