Estava prevista a oferta de canjica no lanche da tarde
para os estudantes do ensino fundamental I. Segundo a
portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no
5, de
09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico
sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais
de alimentos e para serviços de alimentação, a canjica,
quando armazenada resfriada, deve estar em temperatura máxima de