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Os métodos de separação de misturas fundamentam-se em conhecimentos básicos, como as propriedades da matéria, o número de fases, o coeficiente de solubilidade, o tamanho das partículas dos sólidos presentes, a miscibilidade entre os componentes, a classificação das misturas, a cor dos materiais, dentre outros fundamentos. Dentre os métodos de separação utilizados em misturas, podemos ter os métodos para separação de misturas heterogêneas e para misturas homogêneas. Com relação aos métodos de separação utilizados em misturas homogêneas, temos: