///
Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca Quadrix no concurso para CRN - 10ª Região (SC). A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição e Saúde Coletiva, Políticas de Saúde Pública.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) são consideradas como um dos maiores problemas de saúde pública e geram um elevado número de mortes prematuras, redução da qualidade de vida e custos elevados para o sistema de saúde. Acerca da epidemiologia das DCNT e de seus fatores associados, julgue o item:
O Plano Nacional de Redução do Sódio em Alimentos
Processados consiste em acordos voluntários com o
setor produtivo de alimentos, visando à redução do teor
de sódio em diferentes categorias de alimentos, uma vez
que a população brasileira consome sal/sódio em
excesso, ultrapassando, em mais de duas vezes, a
recomendação da Organização Mundial da Saúde
(OMS).