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As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) são consideradas como um dos maiores problemas de saúde pública e geram um elevado número de mortes prematuras, redução da qualidade de vida e custos elevados para o sistema de saúde. Acerca da epidemiologia das DCNT e de seus fatores associados, julgue o item:
O Plano Nacional de Redução do Sódio em Alimentos
Processados consiste em acordos voluntários com o
setor produtivo de alimentos, visando à redução do teor
de sódio em diferentes categorias de alimentos, uma vez
que a população brasileira consome sal/sódio em
excesso, ultrapassando, em mais de duas vezes, a
recomendação da Organização Mundial da Saúde
(OMS).