Mudanças de hábitos alimentares são frequentemente
necessárias no tratamento da doença cárie. A redução
do consumo de doces em pacientes com atividade de
cárie pode ser difícil de ser obtida durante o aconselhamento dietético. Nessas circunstâncias, opções de adoçantes que sejam seguros para os dentes e que possam
ser usados em pequenas quantidades são muito úteis na
prática clínica.
Adoçante calórico, que normalmente não é metabolizado
pela maioria das bactérias do biofilme e, além disso, possui um efeito antibacteriano contra Streptococcus mutans.
Tais informações referem-se ao seguinte adoçante: