Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201612015Qual o método de inquérito alimentar que consiste em gerar informações sobre os hábitos alimentares atuais e passados, c...1457941201612015Ano: 2016Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalQual o método de inquérito alimentar que consiste em gerar informações sobre os hábitos alimentares atuais e passados, como preferências e aversões alimentares, e tem como desvantagem a necessidade de treinamento do nutricionista? ADiário alimentar.BHistória alimentar. CFrequência alimentar. DRecordatório de 24 horas. ERegistro alimentar. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200434096Nutrição e DietéticaA OMS (Organização Mundial de Saúde) considera esgotados os estoques de ferro para pessoas com mais de 5 anos de ambos os sexos, quando os níveis de f...Questão 457941200474543Nutrição e DietéticaA avaliação nutricional subjetiva global obteve grande aceitação na prática hospitalar, sendo, atualmente, utilizada em várias situações clínicas. Seg...Questão 457941200531850Nutrição e DietéticaA conduta nutricional para pacientes disfágicos apresenta como um dos seus objetivos a alimentação segura, prevenindo a ocorrência de broncoaspiração....Questão 457941201098398Nutrição e DietéticaO metabolismo de aminoácidos sofre alterações profundas nos indivíduos desnutridos, tanto na desnutrição aguda como na crônica, sendo justificativa pa...Questão 457941201112824Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta quatro cortes de carne bovina considerados magros.Questão 457941201309828Nutrição e DietéticaO tratamento dietoterápico da fenilcetonúria visa a evitar o acúmulo de fenilalanina (Phe) sérica. Assinale a opção que apresenta, respectivamente, al...Questão 457941201415600Nutrição e DietéticaA temperatura é um dos fatores mais pesquisados para controlar, eliminar ou diminuir o número de microrganismos durante o processamento, manipulação e...Questão 457941201443804Nutrição e DietéticaSegundo a Organização Mundial de Saúde (1984), assinale a opção que apresenta os fatores que influenciam na sobrevivência de agentes patógenos e contr...Questão 457941201518662Nutrição e DietéticaDe acordo com o teor de gordura, os cortes de carne bovina podem ser classificados como cortes de carne magra (quando a quantidade de gordura é inferi...Questão 457941201696559Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta o mineral que interage com os hormônios somatomedina-C, testosterona e hormônios da tireoide e está intimamente ligado ...