Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201625710Acerca dos diversos parâmetros de prognóstico nutricional e avaliação do estado nutricional, julgue o próximo item.O índ...1457941201625710Ano: 2024Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalAcerca dos diversos parâmetros de prognóstico nutricional e avaliação do estado nutricional, julgue o próximo item.O índice de massa corporal é um bom indicador de estado nutricional, pois reflete a composição corporal do indivíduo.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200001839Nutrição e DietéticaBeta-glicanos e quitosanas caracterizam-se como pré-bióticos, ou seja, são fermentáveis pelas bactérias benéficas do cólon humano.Questão 457941200949736Nutrição e DietéticaGrupos amina são liberados como amônia, que será posteriormente convertida em ureia e eliminada pelas vias urinárias, sendo esse o destino final do ni...Questão 457941201007208Nutrição e DietéticaAs fórmulas lácteas destinadas a prematuros e(ou) recémnascidos de baixo peso são produtos à base de oligopeptídios, elaborados pela hidrólise das pro...Questão 457941201079985Nutrição e DietéticaAcerca dos procedimentos operacionais padrão (POPs) e do manual de boas práticas, julgue o item que se segue.Os POPs devem ser revisados e atualizados...Questão 457941201542686Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue, relativo a noções de nutrição desportiva. Em comparação com gorduras e carboidratos, as proteínas constituem o combustível...Questão 457941201548368Nutrição e DietéticaOs dados obtidos para NPR e NPU indicam que a mistura da proteína de origem animal com a proteína da soja resultou em um produto de alta qualidade pro...Questão 457941201607953Nutrição e DietéticaOs bancos de leite humano (BLH) figuram entre as principais iniciativas do Ministério da Saúde para a redução da mortalidade infantil. Com um litro de...Questão 457941201996076Nutrição e DietéticaOs comportamentos de higiene relacionados aos alimentos são importantes para que eles não fiquem contaminados e(ou) estragados. Acerca desse assunto e...Questão 457941202043756Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue, com base na atualização de 2017 da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção de Aterosclerose.De um modo geral, dev...Questão 457941202081385Nutrição e DietéticaO curto período de incubação relatado na situação hipotética está associado a casos de infecção alimentar.