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Oito crianças ficaram doentes em três cidades de Santa Catarina. O ...

📅 2017🏢 IESES🎯 IGP-SC📚 Farmacologia e Saúde
#Química Analítica e Espectroscopia#Toxicologia Fundamental e Clínica

Esta questão foi aplicada no ano de 2017 pela banca IESES no concurso para IGP-SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Farmacologia e Saúde, especificamente sobre Química Analítica e Espectroscopia, Toxicologia Fundamental e Clínica.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201626970
Ano: 2017Banca: IESESOrganização: IGP-SCDisciplina: Farmacologia e SaúdeTemas: Química Analítica e Espectroscopia | Toxicologia Fundamental e Clínica
Oito crianças ficaram doentes em três cidades de Santa Catarina. O primeiro sintoma apresentado foi a cianose. Após investigação epidemiológica, todos os casos tinham em comum o consumo de leite pasteurizado da mesma marca. No total, 25 crianças e uma mulher de 58 anos foram contaminadas e internadas. O laudo oficial confirmou que o leite e produtos derivados, como a nata, iogurte e queijo, estavam contaminados com nitrato e nitrito. Relacionado a descrição do caso acima, assinale a alternativa correta.
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