Considerando os aspectos importantes nas condições
clínicas específicas para a definição da conduta
nutricional, analise as seguintes afirmativas.
I. enteral apresenta menos riscos quando
comparada à nutrição parenteral e consiste
na administração controlada de nutrientes por
sondas, desde que o trato gastrointestinal possa
ser utilizado adequadamente.
II. Dieta rica em aminoácidos ramificados e
pobre em aminoácidos aromáticos é indicada
na alimentação enteral de pacientes com
insuficiência hepática.
III. Para pacientes com Diabetes mellitus tipo 2,
sem nefropatia, aconselha-se um aporte proteico
diário em torno de 0,8 a 1,0 g/kg de peso.
IV. Pacientes com AIDS, apresentando diarreia
persistente e perda de peso significativa,
beneficiam-se de dietas hipercalóricas, com
baixo teor de fibras solúveis.
V. Pacientes portadores de doença celíaca devem
fazer uso de dieta isenta de trigo, tapioca, milho e
cevada.
Estão corretas as afirmativas: